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Xérès

Notre Vinaigre de Xérès vieillit durant au minimum deux années en fût de chêne, ce qui lui permet de s’affiner et ce qui lui confère sa qualité exceptionnelle. Il est obtenu par la sélection rigoureuse de vins de Xérès et vieilli ensuite par le système artisanal et traditionnel des « Soleras et Criaderas ». Ce vinaigre est mis en bouteille à son lieu d’origine.

Vinaigre de Xérès 1701

L'huile d'olive vierge extra 1701 est d'origine Andalouse, produite, élaborée et conditionnée au nord-ouest de la province de Cádiz.

Vinaigre obtenu par fermentation acétique de vin de Xérès en culture submergée, système traditionnel de culture Solera en fût de chêne de 500L durant au minimum 2 ans

Désignation du produit : Vinaigre de Jerez «Xérès»
Pays d'origine : Andalousie - Espagne
Acidité : 7%

Vinaigre de Xeres